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カブラのアチャール作ってみました。ダルバートでどうぞ。

本日も11時半より営業しております。

皆様のお越しをお待ちしております(^^)

カブラをたくさんいただきました。

カレーの具にするのがおいしいかとも思いましたが、やっぱり天然の水分と甘さを活かしてアチャールに(^^)

大根のアチャールに似てますが、もっと柔らかいかも。

青菜はちぢみ小松菜。

こちらは水分たっぷりで青々とした、冬に似つかわしくない、しかしぎゅっと濃縮した味はやっぱり冬の野菜だなぁと感じます。

どちらもダルバートにのりますので、ぜひお試しくださいませ。

明日のランチは所用のために臨時休業いたします。

よろしくお願いいたします。

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~20:30(LO20:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

コックさんの帰国までの間ディナーの営業時間を変更します。

17:30〜20:30(L.O20:00)になります。

それと、ナンを御提供することが出来ません。

誠に勝手ながらご了承下さい。

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    ダルを仕込んでお待ちしております!

    本日の営業は17:30からです。

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