Loading

BLOG

チキンサブジの仕込み^ ^

いよいよセンター試験の日。

受験生の皆様、どうか体調を整えて頑張ってください!!

応援してます。

チキンサブジやチキンカレーに使う鳥もも肉の仕込みです。

余分な部位を取って一口大に切り、ニンニクとショウガ、スパイスだけ入れて、あとは鶏肉から出る水分だけでしっかりと火を通します。

つい焦げ付きを気にして水を足したくなりますが、ゆっくりかきまぜながら我慢我慢(^^)

鶏肉の味がギュッと濃縮して、美味しく仕上がります!おうちでの作り置きにもオススメです(^^)

カレーライスはサラダ付きです。

昼も夜もご用意できますので、ささっとお食事を済ませたい方にはよろしいかと思います。

ダナチョガは本日も11時半より営業いたします。

どうぞフラッと寄ってみてくださいませ。

バイトちゃんと2人で開店しております(^^)

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~20:30(LO20:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

コックさんの帰国までの間ディナーの営業時間を変更します。
17:30〜20:30(L.O20:00)になります。
それと、ナンを御提供することが出来ません。
誠に勝手ながらご了承下さい。

     

    友だち追加

    ネパール料理はシンプルだけど奥深い!

    カツカレーで験担ぎ!

    関連記事

    1. 少し味付けを変えて、クルフィをご用意いたしました。 よりコクが増した感じです。

      2022.04.16
    2. ダナチョガではディナーのダルバートはすべてバスマティライスをご用意いたします。

      2023.05.26
    3. 本日のダルバートは、小松菜やほうれん草、パプリカ、キノコ類、豆苗をサブジに。アチ…

      2024.05.30
    4. 台風が接近中ですね。お気をつけてお過ごしくださいませ。

      2023.08.14
    5. 寒くなってきたらホカホカのモモがおすすめです。

      2021.11.27
    6. 真面目なコックさんが作るダルバートはお陰で今日も美味しく仕上がって、ご注文いただ…

      2019.10.31

    コメント

    1. この記事へのコメントはありません。

    1. この記事へのトラックバックはありません。

    日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

    友だち追加

    LINE@

    Instagram

    このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます

    エラー: フィードが見つかりません。

    アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。

    Facebook

    PAGE TOP
    %d人のブロガーが「いいね」をつけました。