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おいしい差し入れいただきました

  1. これを見て何か分かる方は京都通ですね!
    たくあんを塩抜きして、柔らかくなるまで戻してからお出汁で炊いた、ぜいたく煮です。
    ダナチョガ従業員は誰も食べたことがなくて、常連さんがわざわざ作って持ってきてくださいました😭
    トロトロに柔らかくて唐辛子がピリッときいていました。
    調理工程を聞くと、まさに贅沢な煮物だ!と思いました👏
    ご馳走さまです。
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ネパールの食文化とは?

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