今日から11月、秋らしくなりました。

ダナチョガは11時半よりオープンいたします。

お客様にもスタッフにも人気の炒り玉子入りのカレーは、10月の日替わりカレーのメニューでしたので昨日で終わりました。想像する炒り玉子といえば黄色くふっくらした印象ですが、生卵を警戒するコックさんは出来るだけ細かくなるようによく混ぜて火をしっかり通すので、そぼろのような仕上がりになります。さらにスパイスを入れるので、黄色みは全くなく茶色の炒り玉子になります。

初めて見たときは、これ大丈夫なんかな？と思いましたが、慣れてくるとカレーの色にも合うし何より美味しかったんですよ〜。たくさんの方に食べていただけて本当に良かったです。

11月はゆで卵のカレーをします。こちらもとても美味しいので、ぜひご注文くださいませ。

本日もダルバートやナン、カレーなどしっかりと準備してると皆様のお越しをお待ちしております。

いつもありがとうございます。