コックさんが帰国するまであと数日、従業員の作るダルバートもそろそろ終わりです。
いつもは炒めてタルカリにするシメジを、少し火を通してからアチャールにしました。初めての試みです(^^)
人参は細く切ってタルカリにしましたが、人参の甘みと玉ねぎで作ったチャップマサラの甘みが合わさって、奥深い味わいです(^^)
ネパール弁当にもいれますので、興味のある方は是非お試しくださいませ。
ダナチョガは本日も11時半より営業します！
小雪混じりの寒い日ですが、店内を温めてお待ちしております。
カレーを食べて元気になりましょう！！
【店舗情報】
京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら
ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ
ランチ 11:30～15:00（LO14:30）
ディナー 17:30～20:30（LO20:00）
定休日：第2・４水曜日
京都市北区紫竹下本町２２－２
075-406-7527
烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分
コックさんの帰国までの間ディナーの営業時間を変更します。
17:30〜20:30(L.O20:00)になります。
それと、ナンを御提供することが出来ません。
誠に勝手ながらご了承下さい。
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