久しぶりの雨天です。
本日もダナチョガは11時半より営業します(^^)
ダルバートを食べに来てくださるお客様が徐々に増えて、やる気満々のコックさんと従業員です。
今日は久しぶりにチャナアチャールを作りました。チャナ(ひよこ豆)は、カレーに入れてもアチャールにしても型崩れせず、かわいい丸みをキープ(^^)
ホロホロの食感とクセの少ないお豆の風味がいいです。
ダナチョガでは、粉末状のチャナもお料理に使います。
興味のある方は是非お訪ねてください(^^)
本日のダルバート
ダルスープ
ネパールカレー
チャナアチャール
大根と人参のアチャール
大根葉のタルカリ
自家製ヨーグルト
チャトネ
パパド
ライス
ネパールカレーはマトン、チキン、野菜から選べます。
皆様のお越しをお待ちしています！
【店舗情報】
京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら
ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ
ランチ 11:30～15:00（LO14:30）
ディナー 17:30～22:30（LO22:00）
定休日：第2・４水曜日
京都市北区紫竹下本町２２－２
075-406-7527
烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分
この記事へのコメントはありません。