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ネパール産唐辛子で風邪対策⁉︎

ネパールのお祭りダサインが終わり、次のお祭りのディワリが始まるまでの間、ネパールでは気温がぐっと下がり、体調を崩す人が増えるそうです。

ダナチョガのコックさんも用心して、夕方はダウンを着て出勤しています。

そしていつもはジンブーの香るあっさりしたまかないダルスープは、真っ赤な唐辛子と刻みニンニクたっぷりのダルスープに様変わり。

辛さにはそこそこ強い従業員も、さすがに「今日のダルは辛いね。」と言ってしまいました(o_o) 

しかしコックさんはヘラっと笑うだけ。

まぁ、風邪を引くのは防げるだろうけどね。

ネパールの唐辛子は真っ赤で太めで、辛いは辛いですが、柔らかい辛さです。黒くなるまで油であげてアチャールなどに混ぜると香りがいいです。

ダナチョガは本日も11時半より営業します。

ダルバート、インドカレーやネパールのお料理、ナンなどをお楽しみください!

本日のダルバート

ダルスープ

ネパールカレー

インゲンと枝豆のタル かり

シシトウとえのきのタルカリ

アルアチャール

自家製ヨーグルト

野菜のチャトネ

パパド

ライス

ワンドリンク付き

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~22:30(LO22:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

 

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いつもと違うチャトネでダルバートをお楽しみ下さい^ ^

ダナチョガのダルバートでネパールの小世界を感じて下さい!

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