バスマティライスって流行っているのでしょうか？

随分と注文してくださる方がが増えているんです。

バスマティライスはネパールカレーやダルスープと一緒に食べるととても食べやすいです。

それは、日本米と比べるとパサパサしていて粘り気がないからでしょうね。

普段、お店のスタッフは日本米でダルバートを食べますが、日本米だとお米が膨らんで、食べても食べても量が減っていかない印象です(^^)

どうしてもご飯が汁気を吸ってしまうので。。。

バスマティライスは、もっとサラサラと食べられて、食後はスッキリしています。

糖質もほかの品種の米と比べると低めなので、消化もいいのでしょう。

皆様のお好みはいかがですか？

ランチのダルバートは日本米ですがバスマティライスには追加料金で変更できます。

本日のダルバート

ダルスープ

ネパールカレー

グリーンピースとジャガイモのアチャール

人参きゅうり大根のミックスアチャール

小松菜のタルカリ

自家製ヨーグルト

チャトネ

パパド

ライス

＊230円追加でバスマティライスもご用意。

ダナチョガは本日11時半より営業します。