今日は晴れましたね☀️
ダナチョガは11時半より営業いたします。
全粒粉小麦で作る、タワロティ(^^)
日本では全粒粉小麦粉は特別感がありますが、ネパールの家庭ではよく使われているそうです。
ベーキングパウダーは使わず、塩と水をだけでしっかりと手ごねし、薄く伸ばしてフライパンに押し付けながらゆっくり焼きます。
ダルスープや汁気のない野菜のタルカリと一緒に頬張ると、より小麦の味が引き立ち、とてもおいしいです(^^)
一人前500円でご用意しています。
是非お楽しみください。
【店舗情報】
京都市 北区 ネパール料理 ネパールカレー インド料理 インドカレーなら
ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ
ランチ 11:30～15:00（LO14:30）
ディナー 17:30～22:30（LO22:00）
定休日：第2・４水曜日
京都市北区紫竹下本町２２－２
075-406-7527
烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分
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