まかないのネパールカレーです(^^)
ロティはお店でお出ししているものとは違いますが、普通の小麦粉を固めの生地に仕上げてみました。
表面がパリパリに膨らんで、香ばしい(^^)
カレーはナスとジャガイモで、ニンニクとクミンが効いたサラサラのカレーです。
このカレーパンチは効いてるんですが結構あっさりいただけるんです。
それにおなじみのアチャールと青唐辛子のアチャールを添えています。
青唐辛子のアチャールは、体がガタガタと震えるくらい辛いです(o_o)
カレーと一緒に食べると、さらに辛味が増して、大変なことになりますが、この刺激が今日一日の楽しみでもあります(^^)
これらはスタッフ向けのメニューですが、カレーのベースはお客様向けのものと同じです。
ダナチョガのネパールの味をお楽しみください。
ミントのチャツネはサービスでお出しすることができます。興味のある方は、スタッフにお声掛けください。
ダナチョガは本日も11時よりオープンいたします。皆様のお越しをお待ちしております。
【店舗情報】
京都市 北区 ネパール料理 ネパールカレー インド料理 インドカレーなら
ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ
ランチ 11:00～15:00（LO14:30）
ディナー 17：00～22:30（LO22:00）
定休日：第2・４水曜日
075-406-7527
烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分
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