1. 
2. これを見て何か分かる方は京都通ですね！
   たくあんを塩抜きして、柔らかくなるまで戻してからお出汁で炊いた、ぜいたく煮です。
   ダナチョガ従業員は誰も食べたことがなくて、常連さんがわざわざ作って持ってきてくださいました😭
   トロトロに柔らかくて唐辛子がピリッときいていました。
   調理工程を聞くと、まさに贅沢な煮物だ！と思いました👏
   ご馳走さまです。

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