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ほうれん草のサブジ

本日もダナチョガは11時半より営業いたします(^^)

久しぶりに振り売りのお野菜を見に行きました。

近くの農家さんがされている畑のそばに、特有のリヤカーがあり、その中に無人でお野菜が置いてあります(^^)

今回は葉の厚みがあるキレイなほうれん草にしました。

クミンとニンニクでさっと炒めてサブジにしました。大ぶりなほうれん草ですが、えぐみは一切なし。

当たりかも(^^)

少しだけ残して、従業員の賄いダルバートのために、緑色のチャトネにもしました(^^)

ダルバートは体を元気にするネパールのワンプレートごはんです。

ほうれん草のサブジと一緒に食べてみてくださいね。

皆様のお越しをお待ちしております。

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~20:30(LO20:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

コックさんの帰国までの間ディナーの営業時間を変更します。

17:30〜20:30(L.O20:00)になります。

それと、ナンを御提供することが出来ません。

誠に勝手ながらご了承下さい。

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本日もダルバートをご用意してお待ちしております!

本日もダナチョガはダルバートをご用意して皆さまをお待ちしております

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