今朝はうっすらと雪が積もっておりました(^^)

寒い日はどうぞあつあつでスパイスたっぷりのカレーで体を温めてください。

コックさんの特訓の成果により、従業員のネパール料理のレパートリーは増加中です(^^)

最初はクッキング番組のように、調味料などが小皿に適量盛られて、それを入れるだけの指導法でしたが、今では最後にコックさんが味をチェック。”シオ。” “オッケー。” の二言だけで完成させられるようになりました(^^)

楽しー。

うれしー。

うれしーと言えば、先日また1周年のお祝いのお花をいただきました。

感激です。ありがとうございます(^^)

本日のダルバート

ダルスープ

ネパールカレー

青梗菜のタルカリ

カリフラワーとえんどう豆のタルカリ

大根と人参のアチャール

自家製ヨーグルト

チャトネ

パパド

ライス(230円の追加でバスマティライスあります。ディナーはバスマティライス付きです。)

ワンドリンク付き

ダナチョガは11時半より営業します。

皆様のお越しをお待ちしております。