アチャールといえば

アルアチャールというくらい、ダナチョガのダルバートに頻繁に登場するアルアチャール(^^)

…なのですが

今日のはアル(じゃかいも)ではなくて、さつまいもで作ってみました。

しょっぱ甘な、じゃがいもよりも柔らかめのアチャールに仕上がっています(^^) 

さつまいももネパールではよく食べるんだそうです。

これからさつまいもはおいしい季節なので、ダルバートやインドカレーの日替わりの具としてどんどん登場してもらうつもりです。

本日もダナチョガは11時半より営業します。

少し肌寒いので、カレーを食べて体を温めましょう！！

本日のダルバート

ダルスープ

ネパールカレー

さつまいものアチャール

人参ときゅうりのアチャール

シシトウのタルカリ

自家製ヨーグルト

パパド

チャトネ

ライス

＊230円追加でバスマティライスに変更します。