休み明けのダナチョガです。
本日も11時半にオープンしております。
ダルバート、インドカレー、ネパールカレー、ナンなどしっかりと仕込んでいますので、食べにきてくださいね(^^)
クタクタと煮ているもの… 何か分かりますか⁈
実はチャイを煮出しているところなんです。
チャイ(ネパール語ではチヤ)は、紅茶の茶葉と牛乳、シナモンやカルダモンなどのスパイスを一緒に約20分ほど煮出しています。
沸騰したくらいで出来上がりなのかなーと思いきや、とんでもない。
しっかりと煮ないとスパイスのいい香りは残らないのです。
今日は少しひんやりとしてますので、ホットチャイをおすすめします(^^)
セットのドリンクについていますが、おかわりは100円で、単品は315円です。
体を温めると元気になります(^^)
【店舗情報】
京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら
ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ
ランチ 11:30～15:00（LO14:30）
ディナー 17:30～22:30（LO22:00）
定休日：第2・４水曜日
京都市北区紫竹下本町２２－２
075-406-7527
烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分
この記事へのコメントはありません。