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本日のダルバートは茄子を使って美味しく仕上がってます!

ナスはとても使い勝手が良くておいしい野菜です(^^)
コックさんもカレーの具として頻繁に使います。
今日はちょっとイメージを変えて、ナスの皮をむいてアチャールにしました。
ネパールではあまり皮はむかないそうです。
ちなみにインドカレー、ネパールカレーに入れるナスは、皮をむいていません。
どちらも美味しくできていますのでお楽しみに(^^)
本日も11時半よりオープンします。
本日のダルバート
ダルスープ
ネパールカレー
伏見唐辛子のタルカリ
ブロッコリーとインゲンのアルアチャール
ナスとカリフラワーのアチャール
自家製ヨーグルト
チャトネ
パパド
ライス

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~22:30(LO22:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

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ダルバート緊張の瞬間

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