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ダルバート緊張の瞬間

ダルバートを作るのは楽しい作業です(^^)
コックさんが調理して、従業員が盛り付けを担当するわけですが、先日、ネパール出身の方にダルバートをお出しする時にはさすがに緊張しました。
反応は…
“盛り付けがかわいい。”
意外な言葉での評価に驚きつつ、カッコいいダルバートも目指してみようかなと思いました(^^)
本日のダルバート
ダルスープ
ネパールカレー
枝豆入りアルアチャール
大根と人参のアチャール
小松菜のタルカリ
自家製ヨーグルト
トマトのチャトネ
パパド
ライス
*ランチは日本米ですが230円追加でバスマティライスに変更できます。
ダナチョガは11時半よりオープンします!!

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~22:30(LO22:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

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久々にインドカレーのまかないご飯^ ^

本日のダルバートは茄子を使って美味しく仕上がってます!

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