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インドのおやつ^ ^

今朝は雨がたくさん降りました。ダナチョガは、今日も11時半よりオープンします。
皆様のお越しをお待ちしております(^^)
プリンのような少し黄色がかった…
これはクルピーという、インドのプディングです。主な材料は、カルダモン、ココナッツ、ピスタチオ、砂糖と牛乳です。コックさんがおやつに作ってくれました(^^)
ピスタチオとココナッツの食感が、甘みを引き立ててくれて、余韻の残る味わい(^^)
複雑なスパイスの風味も相まって、じっくりゆっくりと味わいながら食べるスイーツだなぁと思いました。
ネパールやインドでは、出来立ての暖かいままで食べることもあるそうですが、冷たくしてもおいしくいただけます。

 

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~22:30(LO22:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

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辛さ増し承ります(^^)/

バスマティライスの魅力

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