こんにちは！ネパールとインドのお料理DanaChoga(ダナチョガ)です。

新年度も２週目となり、疲れが溜まっている方も多いのではないでしょうか。

そんな方は、ダナチョガのスパイスの効いたカレーはいかがでしょうか？

カレーは多くのスパイスを配合して作られるので、”食べる漢方薬”とも呼ばれているんですよ(^^)

元気な人も、元気が足りない人も、ダナチョガのカレーを食べてパワーチャージしてくださいね！

さて、今日は当店シェフのこだわり「ダルバード」を紹介させて頂きます。

ダルバードって何かご存知ですか？

ネパールの代表的な家庭料理で、ダル（豆スープ）とバード（米飯）の合成語です。

それにカレー味の野菜などのおかず（タルカリ）、漬物（アチャール）を加えた食事で、

日本でいう定食のようなものです。

こちらはダナチョガで出している、ある日のダルバード。

・三種の野菜のアチャール

・大根とゴマのアチャール

・アルアチャール（ネパール風ポテトサラダ）

・ほうれん草とたまねぎのタルカリ

・トマトのチャトネ（調味料）

お野菜たっぷりでとってもヘルシーなダルバードは、色々な味を一度に楽しめます(^^)

少しずつ混ぜながら、味に変化をつけながら食べるのがオススメ☆

ダナチョガでは週替わりでシェフ自慢のダルバードをご用意しています。

お得なランチは、サラダ・ドリンク付きで1,200円です。

食後はさっぱりとラッシーや、本格的なチャイなどいかがですか？

ネパール料理が初めてという人も、大歓迎です！

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ　11:00～15:00（LO14:30）
ディナー　17：00～22:30（LO22:00）

定休日：第2・４水曜日

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分