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ただいまダルバートなどに添えるムラコアチャールを仕込み中です。週明けにはお出しできるかと思います。
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とてもいいお天気なので、ムラコアチャールの仕込みを始めました。朝から大根をきざんでおります。
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ダナチョガのダルバートに付けているムラコアチャールは干し大根の漬け物です。
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ひさびさのムラコアチャール、出来ましたー！ダルバートにお付けします！お待ちいただいていた方は売り切れる前にお越しくださいませね。
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ダナチョガ特製ムラコアチャールをつけ込むことができました。
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ダナチョガからのお知らせがございます。
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ムラコアチャールの仕込みをしました。
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昨日までの晴天と温かさのおかげでムラコアチャールが漬かりました。
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今月に仕込んだばかりのムラコアチャールがもうすぐ終わりそうです。
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ダルバートのムラコアチャールはまだ漬けて日が浅いのでコリッコリな歯応えです。
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