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ムラコアチャールの仕込みができました。明後日くらいにはお出しできそうです。
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ムラコアチャールはパリッパリのカリッカリに仕上がっています。ダルバートとネパール弁当に付きますのでどうぞお試しくださいませ。
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グンドゥルックアチャールに続き、ムラコアチャールも食べごろになりました。
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小さなダルバートの様相のネパール弁当、どうぞご自宅でのスパイスチャージにご利用くださいませ。
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今月半ばに漬けたムラコアチャールはもうあと半分になりました。
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オイル漬けのムラコアチャールがそろそろ食べごろです。
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オイル漬けのムラコアチャールの仕込みが終わりました。
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オイル漬けのムラコアチャールはただいま仕込み中なのでもう少しお待ちくださいませ。
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日替わりの大根カレーもダルバートのムラコアチャマールもおいしくできています。
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そして昨日から出来立てのムラコアチャールをお出ししています。日が経つと乳化が進んでこれもまたおいしいのですが、今しかないお味に興味のある方はぜひお試しください。
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