Loading

BLOG

従業員もネパール料理を猛特訓中!

 クリスマス連休突入(^^)

ケーキもいいけどカレーもよろしくね。

本日のダルバート、画像の中に従業員のクッキングによるものが2品あります。

それは何でしょう?

答えはヨーグルトと青菜のタルカリです。

こちらはコックさんと従業員のための賄いなので、お客様には全品コックさんの作ったお料理をお出ししますのでご安心を(^^)

ただ今、コックさんの手ほどきでネパール料理を猛特訓中です。

食べるのとは違い、作ってみるとスパイスの奥深さに圧倒されることばかりです!

主な味付けはスパイス数種とニンニクくらい。

それだけであの後を引くうまさを出すネパール料理、恐れ入りました。

本日のダルバート

ダルスープ

ネパールカレー

大根葉のタルカリ

レッドルビア(赤い豆)のアチャール

ミックスアチャール

自家製ヨーグルト

チャトネ

パパド

ライス(ランチは日本米ですが230円追加でバスマティライスに変更できます。ディナーはバスマティライス付きです。)

ワンドリンク付き

本日もダナチョガは11時半より営業します。

皆様のお越しをお待ちしております。

【店舗情報】

京都市 北区 ネパール料理 ダルバート ネパールカレー インド料理 インドカレーなら

ネパールとインドのお料理 Dana Choga ダナチョガ

ランチ 11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:30~22:30(LO22:00)

定休日:第2・4水曜日

京都市北区紫竹下本町22-2

075-406-7527

烏丸線「北大路駅」徒歩16分
烏丸線「北大路駅」バス11分、「北山駅」バス11分
※バス停「上堀川」から徒歩1分

 

友だち追加

ダルバートのチャトネって⁉︎

好評です!ダナチョガのダルバート^ ^

関連記事

  1. ダルバートのお話とバスマティライスのお話w

    2019.03.08
  2. ダルバートでヒヨコ豆とタマネギのタルカリをお楽しみくださいませ。

    2019.01.27
  3. 急に暑くなりましたので、さっぱりしたムラコアチャールをご用意しております。

    2020.05.03
  4. 今日から少し営業時間の変更をいたします。

    2021.03.22
  5. ダルバート、ネパール弁当、ビリヤニでスパイスチャージ❗️テイクアウトも出来ます❗…

    2021.05.02
  6. ダルスープにはネパールのハーブ、ジンブーを使います。

    2020.11.08

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。